Wir strukturieren unseren Betrieb neu.
Daher sind Hotel und Restaurant Paradies ab Januar 2014 vorerst geschlossen. Das Weingut bleibt wie gewohnt für Sie geöffnet.

Ihre Familie Schüler
Hotel zum Paradies
Weingut Paradies
Weinbau im Paradies - vorzügliche Tropfen!
Wir sind ein kleines traditionelles Weingut
im schönen und sonnendurchfluteten Markgräflerland südlich von Freiburg.
Hotel ParadiesWinpresse
Das Markgräflerland
bietet die besten Voraussetzungen für excellente Weine.
Lothar SchülerWeißwein, Rotwein, RoseSpätburgunder Trauben
Den größten Teil der
Arbeit im Weinberg
und im Weinkeller
meistert Lothar Schüler, der als Koch auch die kulinarischen Köstlichkeiten des Restaurants kreiert. Die abwechslungsreiche Arbeit in den Weinbergen, im Rhythmus der Natur, ist sein persönlicher Ausgleich zum oft hektischen Tagesgeschäft im Hotel-Restaurant.


Genießen Sie unsere Weine bei einem Besuch in unserem Restaurant oder vereinbaren Sie einen Termin zu einer Weinprobe!

Hier bei uns gilt: "Im Pardies wird Wein so gemacht, dass wir ihn selbst gerne trinken - und genau so wollen wir es!"

Ihre Familie Schüler



Reben - im WeinbergLothar Schüler im Weinbergbeim Herbsten